The Quintessential

 Aku berteriak, kamu berteriak, kita semua berteriak minta es krim, terutama di cuaca yang panas dan lembab ini. Panas sudah kembali dan tidak ada yang lebih baik untuk didinginkan selain dengan menjilat es krim atau milkshake berbusa.

Es krim Quints di CentralwOrld dimulai sebagai "Es krim klasik", tetapi karena terlalu panjang, pemilik dan kepala pembuat es krim dan pencicip Pratthana Suwatthanaphim menyingkatnya menjadi Quints.



Proyek gairah yang lahir beberapa tahun lalu, Quints adalah obsesi manis di studio kue Pratthana, tempat dia menyelenggarakan kelas. Covid memulai bisnisnya dan dia mulai menjual es krim. Tapi dalam semalam, Quints menjadi populer karena promosi dari mulut ke mulut dan segera menjadi toko pop-up di luar Isetan, di mana akan ada antrian yang tidak jelas untuk membeli es krim. Satu hal mengarah ke hal lain, dan sekarang Quints memiliki tempat permanen.

"Gaya memanggang saya adalah menggunakan bahan-bahan berkualitas paling premium dan saya membuat semuanya sendiri dari awal. Tidak ada bahan tambahan, tanpa bahan kimia, tidak ada pewarna atau penyedap tambahan. Semuanya alami. Hal yang sama berlaku untuk es krim saya. Misalnya, Es krim berbasis buah saya terbuat dari 100% buah, "kata Pratthana.

Setiap rasa Quints kaya dan kuat. "Saya ingin yang besar dan jika Anda akan memilih chocolate fudge, rasanya akan seperti itu," kata Pratthana. Rasa spesialnya berkisar dari Red Ruby, yaitu coklat delima, coulis mawar raspberry dan mutiara coklat; Butter Popcorn, yaitu popcorn (duh!), Caramel swirl dan toasted macadamia; Lavender madu; Raspberry Leci; dan Brown Sugar Milk Tea, yang memiliki basis teh susu Taiwan dan boba gula merah. Favorit sepanjang masa adalah Cookie Monster, Chyrsanthemum, Death By Chocolate, Earl Grey, dan sejumlah lainnya. Sendok bisa besar (B130 untuk satu sendok) atau kecil (B190 untuk dua sendok) atau Anda bisa mendapatkan enam bak untuk B780.

Selain es krim, Quints juga mengkhususkan diri pada milkshake, London Fog (B220) menjadi favoritnya. "Saya suka earl grey dan mencoba membuat ulang sesuatu yang sangat disukai orang Thailand. Karena kami orang Asia menyukai teh susu, saya membuat resep untuk teh susu premium earl grey dengan es krim earl grey. Jadi ini adalah seperti pelampung es krim, "kata Pratthana. Kabut London juga tersedia hanya dengan teh susu untuk B149.

Jika pilihan milkshake mereka tidak menarik minat Anda, buat milkshake Anda sendiri! Pilih rasa es krim, pilih fudge cokelat hitam atau saus karamel asin, dan tentukan toppingnya, yang berkisar dari taburan pelangi, Oreo, granola, mutiara cokelat, biskuit teratai, pretzel, dan marshmallow mini. Fiuh! Dan milkshake besar ini, yang merupakan makanan dengan sendirinya, hadir dengan harga B290.

Namun, jika Anda seorang pencuci mulut untuk makan malam, dapatkan sandwich Croissant (B195). Anda juga memiliki pilihan untuk membangun sendiri di sini. Pilih rasa es krim, pilih saus dan tentukan toppingnya. Kamu tahu latihannya. Croissant dipanggang sendiri, FYI.

Semua item roti dan es krim dalam jumlah kecil dan hampir setiap minggu Quints memiliki rasa baru, jadi tidak ada alasan untuk tidak berteriak meminta es krim!

Comments

Popular posts from this blog

Keandalan secara ekstrem

Melihat bintang